Kulkas merupakan salah satu perangkat penting di dapur yang digunakan untuk menyimpan makanan agar tetap segar dan berkualitas. Namun, seringkali kita tidak memperhatikan cara menyimpan makanan yang benar di dalam kulkas sehingga makanan cepat busuk. Berikut ini beberapa kiat menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas.
Pertama-tama, pastikan kulkas dalam kondisi bersih sebelum menyimpan makanan. Bersihkan kulkas secara berkala dengan menggunakan cairan pembersih khusus agar tidak ada bakteri yang berkembang di dalamnya. Selain itu, atur suhu kulkas sesuai dengan jenis makanan yang akan disimpan. Makanan segar seperti buah dan sayuran sebaiknya disimpan di bagian atas kulkas yang lebih dingin, sementara makanan beku seperti daging dan ikan sebaiknya disimpan di bagian bawah kulkas.
Kedua, gunakan wadah penyimpanan yang sesuai untuk makanan. Hindari menyimpan makanan langsung di dalam kemasan aslinya karena bisa membuat makanan cepat rusak. Gunakan wadah plastik atau kaca yang kedap udara dan mudah untuk disusun di dalam kulkas. Selain itu, pastikan makanan dibungkus dengan rapat sebelum disimpan di dalam wadah penyimpanan.
Ketiga, jangan menyimpan makanan terlalu lama di dalam kulkas. Makanan segar sebaiknya dikonsumsi dalam waktu yang tidak terlalu lama agar tetap segar dan enak. Jika makanan sudah melewati batas kadaluwarsa, sebaiknya segera buang makanan tersebut untuk menghindari keracunan makanan.
Keempat, atur ulang isi kulkas secara berkala. Cek ketersediaan makanan di dalam kulkas dan buang makanan yang sudah tidak layak dikonsumsi. Susun kembali makanan di dalam kulkas agar lebih rapi dan mudah diakses ketika akan digunakan.
Dengan mengikuti kiat di atas, kita dapat menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas. Dengan begitu, kita dapat menghindari pemborosan makanan dan juga mengurangi risiko keracunan makanan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi pembaca. Terima kasih.
